Al via MANGIABILE: un invito a diventare “Consumatori Abili” a tavola
Giovedì 28 gennaio 2010 alle ore 16,30 presso la Cineteca di Bologna inizia MANGIABILE, una serie di incontri dedicati alla corretta alimentazione e al consumo consapevole organizzato dall’Assessorato Agricoltura nell’ambito di Consumabile, la campagna della Regione Emilia-Romagna che promuove stili di consumo e di vita sostenibili.
La nostra salute, ma anche quella del pianeta in cui viviamo, sono il frutto delle nostre scelte quotidiane. Locale, tipico, biologico, solidale: è questo il cibo che fa bene al corpo e all’ambiente. Un invito a diventare “Consumatori Abili” capaci di conoscere ciò che mangiamo, riconoscere ciò che si produce nel nostro territorio e le produzioni rispettose dell’ambiente.
Queste le date e i temi degli incontri:
Bologna 28 gennaio, ore 16,30 – Cineteca di Bologna, via Riva di Reno 72
Dal produttore al consumatore.La spesa a km zero. Le esperienze dei GAS e dei Mercati contadini
Seguirà la proiezione del film “Terra Madre” di Ermanno Olmi
Bologna, 3 febbraio, ore 16,30 – Cineteca di Bologna
Cosa metto nel carrello? Conoscere i meccanismi della distribuzione e della pubblicità per un consumo consapevole
Minerbio (BO) 18 febbraio ore 15,30 – Cooperativa Sociale L’Orto, via Marconi 2/b Minerbio
Esperienze e esempi di orti urbani. Le innumerevoli virtù delle erbe aromatiche
Forlimpopoli (FC) 18 febbraio ore 16,30 - Casa Artusi, via Andrea Costa 27
Alimentazione mediterranea, stagionale, sostenibile. Un presidio per la salute
Soragna (PR) 27 febbraio ore 10 - Museo del Parmigiano Reggiano, Corte Castellazzi via Volta, 5
Il Parmigiano Reggiano. Storia, valore nutrizionale e funzionale
Al termine di ciascun incontro seguirà una degustazione di prodotti locali. Gli eventi sono rivolti a cittadini, educatori e operatori del settore. La partecipazione è gratuita.
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